海阳市市场监管局强化校园周边食品安全监管

为保障学生食品安全和营养健康，建立校园周边食品安全监管长效机制，扎实开展好“不忘初心、牢记使命”主题教育食品安全联合行动，市场监管局采取多种措施，以基层管理网格化监管为单位，深入开展校园周边食品安全大整治。

实施网格化监管。落实地方政府主体责任，对校园周边食品经营店铺实施网格化监管，在所有校园周边食品经营单位店内显著位置公示网格化监管员信息，对辖区实行全方位、流动式、不间断监督检查，实现校园周边食品业态无缝隙监管。

专项监督抽检。以校园内和校园周边200米范围内的食品经营单位和餐饮服务单位为抽样对象，以校园周边消费量大、风险性高的包括生畜肉、蔬菜、水产品、熟肉制品、自制面制品、膨化食品、酱腌菜、餐饮具等为重点品种，监督抽检88批次。经检测，合格样品85批次，不合格样品3批次，合格率为96.6%。

组建食安监管“三张网”。创新组建监管人员内部组成的微信群网、监管人员与校园周边食品经营者组成的微信群网、监管人员与校方及家委会组成的微信群网。目前，全市共组建15个微信群，群里发布食品安全风险信息和消费预警，实现了信息互联互通，真正做到了食品安全共治共管，监管校园周边环境“同频共振”。

推行风险警示制度。引导校园周边经营者销售健康、营养、安全的“绿色食品”，并在食品经营场所门面、收银处等显著位置、食品销售区设置“过量食用高盐、高糖、高脂食品有害健康”等警示，提示学生认知危害，合理消费。

强化宣传培训。先后开展了校园周边食品经营业户和学校、幼儿园食堂负责人培训会议，传达食品安全管理要求，落实主体责任，目前已累计培训208人次。同时，深入各学校、社区，发放张贴《远离五毛食品、 守护身体健康———致学生和家长的一封信》，增强群众和广大学生的自我保护意识。向食品经营业户发放《致校园周边食品经营者的一封信》等千余份，督促食品经营者建立和落实进货查验、索证索票、进（销）货台账、质量承诺和不合格食品退市等自律制度。（通讯员 邵卫亮）