烟台市芝罘区市场监督管理局五措并举认真谋划2015年食品安全工作

　　   一是实施质量安全工程。组织实施“守护舌尖安全”系列整治行动，切实抓好肉制品、水产品、桶装水等重点品种的深化治理，深入规范学校周边、旅游景区等重点区域的食品质量管理，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为。

　　   二是加强执法效能建设。构建多层次、互动式培训教育体系，重点突出新知识、新技术、新技能的靶向性指导教育。全面推行网格化、模块化、规范化、痕迹化“四化”监管，切实做到“责任明晰、定位准确、高效运转”。

　　   三是完善技术支撑体系。依托电脑、手机等网络终端，加强食品安全信息化建设，推进“指尖上的监管”，加强抽检和风险分析系统研究，强化评价性抽验数据比对工作，对可能发生食品安全事故的高风险食品品种、环节、区域(群体)提出风险警示。

　　   四是提高共治共管能力。依托各类新闻媒介，发动部门、企业、群众的多元参与，部门打好舆论主动仗，企业落实好主体责任，群众乐于参与到群防共治中。同时，探索建立社会监督员制度，健全完善食品安全外部监督机制。

　　   五是推进示范创建活动。继续组织开展多层次、全方位的品牌创建工作，积极打造各类食品业态、产业、产品品牌，提升品牌公众认可度,为下步争创“国家食品安全城市”和创建“食安芝罘”品牌打好坚实基础。(张立尧王玮)

　　责任编辑：赵丹