市食品药品监管局开展春季学校食堂食品安全检查

    近日，市食品药品监管局组织对全市高职高专、中小学、托幼机构等各级各类学校食堂食品安全进行检查，严防学校食堂食物中毒事件发生。工作中，重点对食品原料采购索证索票及验收、从业人员健康查体培训、各项食品安全管理制度落实以及餐饮服务许可证照等情况进行检查。严禁各类学校食堂采购、贮存、使用亚硝酸盐，违规加工制作豆角（四季豆）及冷荤凉菜。此次检查行动共出动执法人员930人次，检查各级各类学校食堂377所，下发监督意见书1***份，责令21所食堂进行整改，立案4起，有效保障了学校广大师生的饮食安全。