市卫生局积极组织开展食品安全风险监测能力提升年活动
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于2022年03月05日发表
为进一步提升全市食品安全风险监测与评估能力,不断健全完善风险监测评估体系,市卫生局确定在全市卫生系统组织开展食品安全风险监测能力提升年活动。
提升年活动以学习培训、技能比武为主要形式,内容包括食品安全相关法律法规,食品安全风险监测中样品采集,监测数据录入、上报,食源性疾病监测与报告,现场流行病学调查、卫生处置,以及理化、微生物等专业知识和实验室现场操作等。通过开展食品安全风险监测能力提升年活动,旨在引导各级卫生行政部门、疾控机构和医疗机构等相关人员认真学习食品安全相关法律法规以及有关业务技能,营造学知识、练本领、强技术、夯基础的浓厚氛围,着力提高组织协调能力、监测检验能力、应急处置能力和风险评估预警能力,充分发挥风险监测与评估在保障食品安全方面的技术支撑作用。
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2023-10-22 04:22:44重新编辑