小鱼篓自助餐厅火锅暖冬天
新鲜的原料,丰富的种类,古朴的吃法,热闹的氛围……寒风乍起的时节,没有什么菜肴能比一锅汤汁鼎沸的火锅鱼更让人砰然心动。在小鱼篓自助餐厅,每位只要交上18元,就可以尽情与家人好友共品火锅,既滋补又驱寒,情暖意浓。
据小鱼篓自助餐厅经理耿佃学介绍:火锅鱼在桓台流行已久。小鱼篓来自美丽的千岛湖畔,独有的特色原料、秘制的配方及严格的炒制工艺等保证了其核心产品,以“辣而不燥、鲜而不腥、入门窜香、回味悠长”的特色口味享誉大江南北。
小鱼篓的鱼,不只是简简单单的一条鱼,融入十多种名贵滋补中药材,具有滋补养颜、开胃健脾、理气通畅的功效。小鱼篓自助餐厅火锅活鱼现点现订,厨房即时加工,鱼久煮不老,鱼肉鲜美、嫩爽,鱼味无穷,味道厚重,汤色红亮,香味浓郁,久吃不上火。醇香厚道、辣感柔和、食无药味的全植物油火锅鱼,真正做到了食不上火,男女老少四季皆宜。
火锅鱼之独一无二的招牌五味:鲜、香、嫩、滑、爽。小鱼篓的火锅鱼采用单锅独烹的鱼汤熬制方式,在吃法上是一种喝汤食鱼烫菜的类似于火锅的食用方式,各种荤素菜品在火锅的卤汁中一直处于滚沸之中,食者边沸边吃,味碟也有多种,如用麻汁、蒜泥、汤汁等调制成的味碟,适应了不同地区人们的不同口味需要。
合理的价格和可高可低的消费档次,逐渐形成一种中高档次享受、低档次消费的模式,扩大了消费人群范围。试营业以来,小鱼篓自助餐厅以独特的烹调手法和优质的服务赢得了广大顾客的高度评价,许多顾客纷纷慕名前往。