我县开展春节期间餐饮单位监督检查
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于2022年02月28日发表
为进一步做好春节期间的食品安全工作，防止食物中毒等食源性疾患的发生，县卫生局组织县卫生监督所有关人员对辖区内餐饮单位尤其是承办年夜饭的单位进行全面监督检查 。此次检查重点是餐饮单位贯彻执行《餐饮业食品索证管理规定》，食品采购索证验收制度落实情况，餐具清洗消毒及保洁情况等内容。此次检查监督员实行分片包干的形式，对各自管辖范围内的餐饮单位进行地毯式检查。截至20日，共出动监督员60人次，监督车辆40余次。（县卫生局） |
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