魏家庄街道科普大学永庆分校开展饮食与健康课程
良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面,可使身体健康地生长、发育;不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。相反,恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用,帮助人体恢复健康。在当今社会,这已成为一个很热门的话题。5月26日,魏家庄街道永庆街社区邀请科普大学的田老师来为辖区居民开讲“饮食与健康”课程。
夏天一到,胃口不好又容易吃坏肚子,那么,夏天应该怎么吃得清爽又健康呢?田老师围绕夏季健康饮食小常识展开具体介绍,让居民们既吃得既开胃又营养,轻松享受饮食,享受生活。譬如脾虚者在夏季里的健康饮食,应采取益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的“清补”原则,饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。又如阴虚体弱者在安排膳食时,可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品,以增加蛋白质的摄取量。“夏季人们往往易于贪凉饮冷,食用瓜果较多,但这时细菌等微生物也生长活跃,不注意饮食卫生就容易患肠炎、痢疾等疾病,所以养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯是预防夏季胃肠道疾病的最主要措施。瓜果蔬菜注意清洗干净,食物最好不要长时间放置,夜晚睡眠时注意腹部保暖。”田老师讲课认真,居民们也都听得聚精会神。
经此一课,居民们都受益匪浅。“这次课程讲的非常实用、非常及时。眼看天气一天比一天热,怎样吃得健康营养成为我们关注的重点。”学员李老师表示。此次课程使社区学员掌握了夏季养生知识,乐活乐养,享受健康人生。(撰稿人:郭静 审核人:蒋丽)