机关事务局采取多项措施做好食堂饭菜保温工作
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于2022年02月21日发表
近来天气转冷,为保证干部职工饭点吃上热饭、热菜,机关事务局采取多项措施做好食堂饭菜保温工作。
一是未雨绸缪,提前检修。前期,我局要求机关食堂对饭菜保温加热设备,如保温餐台、保温桶、餐车等进行逐一调试,对有问题的设备进行维修,确保降温后能及时使用。
二是想方设法,科学安排。严格控制饭菜烧制、出锅及盛出时间,确保饭菜热腾腾上桌。并对菜谱进行了季节性调整,合理增加了炖菜和汤煲类品种,受到大部分就餐群体的欢迎。
三是加强监管,做好保温。为做好保温工作,首先要求食堂各班组按时统一开启保温加热设备,规定开餐前及开餐后期饭菜及时加盖,减少热量损耗。同时,局接待科领导加大了对保温工作的专项检查和考核力度。
“服务有为,保障无忧”是我局的服务宗旨。通过采取一系列措施,我们确保了就餐人员都能吃上可口的热饭菜,让广大干部职工感受到细致周到的后勤服务。
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