辽阳县创建食品安全示范街示范店
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于2022年01月30日发表
为进一步提高全县餐饮服务食品安全水平,辽阳县严格落实辽阳市食品餐饮安全示范街、示范店创建活动实施方案,经过近一年的全方位监管、规范、整改,辽阳县首山镇三新路被授予“辽阳市食品安全示范街”,辽阳县中心医院食堂等10家餐饮单位被评为“辽阳市食品安全示范店”。
辽阳县首山镇三新路19家餐饮单位均已达到《食品经营许可证》领证100%,从业人员健康证明取得100%,餐饮单位均达到量化B级标准100%,悬挂公示板100%,并建立健全进货台账、索证索票和餐厨废弃物管理等相关制度。辽阳县中心医院食堂等10家餐饮单位明厨亮灶改造率达100%,量化分级全部达到B级以上,其中5家示范店量化分级达到A级。
通过创建食品安全示范街、示范店活动,进一步增强了全县餐饮单位的安全意识和自律意识,着力提高餐饮服务食品安全水平,推动了辽阳县餐饮服务行业健康发展。
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