沈河区教育系统召开食品安全工作培训会
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于2022年01月29日发表
为推动校园食品安全治理体系和治理能力现代化,有序推进“互联网+明厨亮灶”工作,近日,沈河区召开2020年教育系统食品安全工作培训会。全区中小学校主管食品安全领导、食堂管理员和相关幼儿园副园长120余人参加此次培训。
会上,沈阳网络双杰科技集团有限公司技术总监王鹏详细讲解了食品安全智慧监管云平台的注册及使用方法。
会议要求,加快推进“互联网+明厨亮灶工作”,12月5号之前完成账号注册并录入食品经营许可证、从业人员健康证,每日菜谱、餐具消毒、晨检公示、食安培训等内容,实现智能化管理;严格做好冷链食品索证、索票及台账记录工作;落实各项制度,保障校园食品安全,学校、幼儿园要严格落实食品安全校长(园长)负责制、集中用餐陪餐制度、人员健康管理等制度,加强食堂管理,保障校园食品安全。
(幸福沈河)
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