市畜牧局点线面三结合枝江畜产品安全做出来
本网讯(通讯员 熊德芹)为持续深入抓好畜产品质量安全监管,市畜牧兽医局积极探索点、线、面三结合的畜产品质量安全监管体系,确保全市畜产品质量安全。
强化控点。即切实抓好源头管理。2013年全市加大规模化养殖场规范性管理,有200个场建立了标准化养殖档案;同时强化投入品监管,加大兽药、饲料经营门店及厂家的监管力度,与兽药经营户共签订《规范经营兽药承诺书》70份,与全市500家规模养殖场签订《安全使用兽药承诺书》、《安全使用兽药责任书》,落实企业主体责任。
延展控线。即抓好产地、流通、屠宰等畜产品质量安全监管线上关键环节的管理。一是狠抓产地检疫。落实报检和到场到户检疫制度,抓好出栏畜禽检疫和瘦肉精抽检。二是规范屠宰检疫。屠宰检疫工作始终做到入场查证、查标、检查到位,做到宰前检疫和宰后同步检疫。三是加大巡查力度。组织动物卫生监督执法人员定期不定期对肉食品超市、连锁店、冷库以及畜禽交易市场开展拉网式检查,着力检查畜禽产品进货渠道、是否持有检疫合格证章、有无经营病死动物及其产品行为和肉产品新鲜度等情况,确保监管不留死角。上半年立案查处动物卫生监督违法案件1起,配合公安部门抓获贩卖病死畜禽的犯罪嫌疑人6人,查处经营病死猪5起1400公斤,建设日处理2吨的动物无害化处理站1座,无害化处理生猪4389头。
扩充控面。注重宣传教育,利用畜牧科技报、印发传单、现场讲课等多种形式向社会宣传贯彻法律法规,既铺天,做大声势和阵势,扩大社会影响,又盖地,印发宣传资料2万余份,面向群众,面向基层,面向养殖场户,不断增强相关人员的法制意识和守法生产经营的自觉性。结合2013年民主评议政风行风建设,向社会公布举报投诉电话(0717-4502461),营造全社会关心、支持和参与畜产品质量安全监管的良好氛围,确保餐桌安全、人民放心。
编辑 贲先星
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