沈阳市开展保平安迎大庆食品安全应急实战联合演练活动
为切实做好“保平安、迎大庆”维稳安保工作,9月6日,沈阳市政府食安办、市市场监督管理局联合市卫生健康委、市教育局、市公安局在沈阳师范大学举办了“2019年辽宁省暨沈阳市食品安全应急实战联合演练”。省政府食安办主任、省市场监管局局长史凤友同志莅临演练现场,市委常委、副市长李松林同志观摩演练活动。全省各市政府食安办、市场监督管理局领导,市政府食安委相关成员单位、各区、县(市)政府食安委领导及全市市场监管、卫生健康、教育、公安部门等近1000余人参加了应急演练活动。
此次演练由各区、县(市)政府食安委成员单位、各区、县(市)市场监督管理局负责食品安全突发事件应急处置相关人员组成。演练模拟沈阳市某中学多名学生在食堂集体就餐后,陆续出现发热、呕吐、腹泻等症状的疑似食物中毒事件,随着中毒学生人数的不断增加,事件调查处置由区政府启动食品安全事故Ⅳ级应急响应升级至市政府启动食品安全事故Ⅲ级应急响应,并根据《沈阳市食品安全事故应急预案》有效开展应急处置、医疗救治、善后处理和舆论引导等工作,本次应急演练包括事件发生、现场流调、应急启动与临时控制、响应升级、应急处置、舆情回应、响应终止与事件定性等处置环节。
通过演练活动,重点检验了校园食品安全突发事件发生以后,市场监督管理、教育、卫生健康、公安等部门现场调查处置的联动工作机制,规范了食品安全突发事件应急处置程序、有效提升了应急处置队伍的调查处置能力。同时,进一步推动学校切实落实食品安全主体责任,加强学校食品安全管理。