历届私房菜精品齐聚共争辉
作为第四届顺德私房菜大赛系列活动之一的“历届顺德私房菜精品宴巡展”将于9月20日拉开帷幕。9月6日,巡展组委会在乐从举行了“味道顺德”顺德历届私房菜精品宴菜色推介会。
顺德厨师协会,饮食协会的有关人员,各大旅行社代表,历届私房菜获奖选手等出席了推介会。数十道经典私房菜齐齐亮相,互相争辉。色、香、味、意、形俱佳的各款佳肴赢得现场一片赞誉。
据悉,活动协办单位为办好精品宴,专门派出厨师团队,亲自走访各获奖者,让精品菜式在各方面有进一步的提升。精品宴的菜式彰显顺德私房菜的特式。
为进一步发扬顺德传统私房菜文化,让更多本地市民和外地游客了解、品尝顺德美味,延续连续四届私房菜大赛的热潮,组委会特举办精品菜盛宴,让更多朋友能够与历届私房赛获奖菜式远距离接触,一尝顺德“民间厨神”们的高超厨艺。
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