高要区持续强化监管全力为高考师生撑起食品安全保护伞

    随着2021年高考临近，为保障全区各大高考考点学校食品药品安全，从5月下旬开始，区市场监管局未雨绸缪，积极会同区教育部门，对高要区第一中学、第二中学和实险中学等3间高考考点学校的内外食品药品安全进行全面风险隐患排查整治工作，全力保障高考师生的“入口”食品安全，为他们撑起一把安全的食品“保护伞”。
     据了解，这次高考前食品安全检查，除重点抓实3个考点学校的食堂、校医室的食品药品安全管理工作外，校园周边的餐饮店、食品小卖部和报刊书摊也是检查重点对象，着力为高考师生营造良好的考试环境。作为监管部门，区市场监管局在检查中严格把好经营主体资格第一道关口审查，确保经营者的营业执照、许可证、食品人员从业健康证等各类证照齐备；对食品药品进货渠道、进货台账也作细致检查，确保供货方所有的粮油、肉类、蔬菜等具备检验合格报告方可采购。同时，要求食品经营者履行好食品安全管理第一责任人职责，不断完善食品安全管理制度并抓好落实，规范执行疫情防控要求和餐前餐后清洁消毒，指导其制定高考餐保应急预案，为突发事件做好应急准备。
      据悉，6月7日—9日高考期间，届时区市场监管局将安排2名执法监管人员进驻各高考考点食堂，全天候为各高考考点师生餐保安全保驾护航。