高要市开展双节食品安全专项检查行动

                       
    日前，经高要市人民政府同意，高要市食安委办印发了《关于开展中秋、国庆期间食品安全专项检查的通知》，部署中秋、国庆期间食品安全专项整治行动。
　　一是提高认识，加强领导。市食安委各职能部门要从“群众利益无小事”的高度，重视食品安全工作，切实加强领导，周密部署，明确监管责任，开展专项检查，确保节日期间市民饮食安全，预防和避免重大食品安全事故的发生。 
    二是突出重点，强化监管。一方面，月饼市场进入生产消费旺季，要加强月饼生产加工和经营行为的监管。质监部门负责生产加工环节，工商部门负责流通环节，卫生部门负责月饼生产加工环节的卫生许可，卫生许可的主要内容是场所的卫生条件、卫生防护和从业人员健康状况评价和审核。各有关监管部门按照所规定的各自职能，加强对月饼质量安全的监管，确保广大市民在中秋期间能吃上放心月饼；另一方面，要加强中秋、国庆期间节日食品和餐饮业的监管，有效预防和控制节日期间食源性疾病与食物中毒事故的发生。
   三是落实责任，上下联动。针对群众反映的难点问题，加大监管力度，及时受理群众投诉举报，不得推诿和拖延；对重大食品安全事故实行“首报负责制”，对突发的食品安全事件要反应迅速，及时上报，果断处置，确保应急机制高效运转；建立健全执法责任制和责任追究制，对因责任未落实造成事故的要严肃追究有关人员的责任；加强节日期间的值班，公布食品安全群众投诉电话，加强部门之间的沟通，确保信息畅通。
   四是广泛宣传，营造氛围。利用各种新闻媒体以及流动宣传车、宣传展板、咨询服务台等群众喜闻乐见的形式，深入市区、学校和农村乡镇，广泛宣传食品安全知识，普及科学饮食习惯，提高广大消费者自我保护意识，努力营造人人关注食品安全、广泛参与食品安全的良好社会氛围。