筠连县发展菌产业巩固脱贫成效

⑴壮大规模。投资300万元建立食用菌标准化示范基地，采取“龙头公司+示范基地+农户”运营模式，推广菌稻轮作、果菌间作等种植方式，带动周边农户、果园发展大棚羊肚菌，实现农户人均增收4000元。⑵推广技术。依托省农科院羊肚菌种植资源库，引进名优品种和种植技术体系，建设食用菌科技示范基地，聘请羊肚菌专家组建产业发展技术指导组，开展羊肚菌大田栽培、液体发酵育种等技术攻关。目前，已开展实用技术培训20余次。⑶延伸链条。与四川农业大学合作，加快建立羊肚菌深加工生产线，研发食品风味配料、营养补充剂等特色产品，增加产品附加值。2020年，采收鲜菌140吨，总产值2200万元。