涉及18个环节顺庆开展食品安全放心工程建设三年攻坚行动

9月17日，记者从顺庆区食品安全委员会获悉，该区将在辖区范围内展开食品安全放心工程建设三年攻坚行动，系统治理“餐桌污染”，稳步推动全区食品安全总体水平和治理能力现代化水平持续向好。

根据部署，该区食品安全放心工程建设三年攻坚行动将聚焦食品安全监管难点问题和人民群众普遍关心的焦点问题，从食品安全党政同责体系建设、***评价和风险监测、食品安全抽检能力提升、农药兽药使用减量和产地环境净化、校园食品安全守护、农村假冒伪劣食品治理、餐饮质量安全提升、网络食品安全治理、食用农产品市场规范化建设、保健食品行业专项清理整治、母婴用品店特殊食品规范经营、重点食品质量提升、白酒品质提升、小作坊治理提升、餐饮企业“老油”回流餐桌整治、粮油品质提升、进口食品“国门守护”、“双安双创”示范引领等，18个食品安全环节上持续着力，使辖区“餐桌污染”得到系统治理。

 “抓好食品安全是重大政治责任、基本民生底线和紧迫现实任务，我们将用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，来确保广大人民群众‘舌尖上的安全’。”顺庆区食品安全委员会相关负责人表示，食品安全事关群众生命健康、事关社会和谐稳定、事关国家长治久安。该区将在强化源头治理、强化重点监管的同时，不断强化依法打击力度，一方面通过系列食品安全执法行动，突出打击非法添加和滥用添加剂、农药、兽药等违法犯罪行为；另一方面快速查办群众举报的违法线索，一经核实，则以最高标准严厉惩处食品安全违法犯罪行为，做到顶格罚款、从重量刑，加大违法犯罪成本，以形成食品安全领域不敢违法、不想违法、不能违法的强大震慑效应。

据介绍，目前顺庆区共有各类食品经营市场主体3259家，餐饮经营市场主体6200余家，呈现面宽量大、点多线长的特点，特别是小作坊、小经营店、小摊贩“三小”非常突出。有数据显示，当前该区“三小”经营户已达2346户，其中食品小经营店550户、小作坊296户、小餐饮店1500户，风险隐患日益突出。据统计，仅今年以来，该区已受理食品相关投诉达224件，在市场监督办理的115件投诉中，流通有60件、餐饮有38件、生产有17件。