关注校园食品安全筑牢餐桌防火墙

为保障学校及其周边食品安全，雁塔区多部门联合开展校园周边食品安全专项整治工作。持续加强小餐饮、小食品店、食品摊贩、“小饭桌”等治理整顿，规范商户经营行为、消除食品安全隐患，确保孩子们健康饮食和快乐成长。

校园食品安全关乎千家万户切身利益，我区高度重视，及时对供餐学校进行检查、调研，实地察看学生营养改善计划和食品安全工作落实情况。对食堂卫生、索证索票、食品留样等环节进行重点查验，与校领导、食堂管理责任人和厨师长等进行座谈交流，征求意见建议，努力完善食品加工机制，确保餐食营养安全。

全区各职能部门紧盯原料采购、食品贮存、添加剂使用、加工操作和餐具清洗消毒、从业人员健康管理等重点环节，严格按照《西安市食品安全委员会办公室关于印发西安市中小学生校外托餐场所食品安全监督管理办法的通知》要求，集中人力物力，对辖区中小学幼儿园、“小饭桌”和校园周边餐饮机构食品安全进行检查，切实消除安全隐患。

同时，辖区各学校也广泛开展食品安全宣传，通过开展主题班会、食品安全课堂以及致广大学生及家长的一封信等多种形式，及时向学生和家长们宣传食品安全知识，树立食品安全理念，进一步促进人人关注、齐抓共管的良好氛围，增强师生们抵制食品安全违法行为的行动自觉。

（来源：今日雁塔微信公众号）