工商分局搭建三个平台强化食品监管

    一是建立工商部门监督平台，推动食品质量监管职责到位。建立了辖区食品经营布局图、监管人员责任区域分布图，与食品经营者签订“食品安全责任书”等管理模式，推行了巡查和“片区化”食品监管制度，保证食品市场监管无死角、无遗漏。
　　二是搭建经营业户自律平台，推动食品市场“正本清源”。在食品经营企业和商户中重点推行了以“一照、两帐、三书、四单、五制”为主线的监管模式：“一照”即营业执照；“两帐”即进货和销货台帐；“三书”即食品质量安全保证书、承诺书、不销售假冒伪劣食品责任书；“四单”即入市必须具有厂家营业执照、生产和卫生许可证、质检报告、购货凭证；“五制”即食品市场质量责任制度、入市食品进货查验制度、入市食品索证索票制度、重要食品入市备案制度和不合格食品退市制度。目前，全区索证索票制度的覆盖面已达到96%以上，基本解决了食品来源不清、渠道不明、票证不全等问题。
　　三是建立消费者监督平台，形成齐抓共管的社会氛围。 积极开展12315进港区活动，建立12315申诉举报联络站，形成了覆盖港区、运转有力、快捷高效的消费维权网络。