市食品安全考核组对我县201
1月24日,市食品安全考核组对我县2012年食品安全责任目标管理工作进行考核,副县长于双胜陪同。
市考核组首先听取了我县关于食品安全监管体制机制、食品安全治理整顿、食品安全宣传教育和信息管理工作、有奖举报制度建立及落实、食品安全事故调查处理、食品安全环节监管等情况的汇报,并查看了相关资料。随后,市考核组分组查看了我县部分饮用水生产企业、超市、生猪定点屠宰企业、水产养殖企业及餐饮服务单位,认真检查了食品加工过程规范情况、食品安全管理制度建立情况及餐饮单位的餐饮服务许可证、从业人员健康体检合格证持证情况,并对食品原料进货查验及索证索票、餐饮具清洗消毒记录等台帐进行了核查。
在检查过程中,市考核组对我县食品安全工作表示充分肯定,认为我县领导重视、组织有力、各部门配合协调、基础工作扎实、专项整治有特色。同时要求我县继续加强食品安全管理,完善食品安全监管机制,加强联合执法,进一步规范食品市场秩序,保障我县市民的饮食安全。