市场监管局开展羊肉制品规范整治打击专项行动

       根据省食品药品监督管理局的相关文件精神，高新区市场监管局食药科于2015年12月至2016年2月在辖区内开展了羊肉及其制品规范整治打击专项行动，力争遏制掺假、掺杂羊肉流向餐桌，让广大消费群众过个放心年。
      专项行动期间，逐户督促辖区内从事羊肉及其制品的生产企业、餐饮业户和大型商超开展自查自纠，并针对不同进货来源的业户，落实相应的索证索票制度。对自己屠宰或从屠宰业户采购羊肉的业户，必须要持《检疫合格证明》方可制售；从商城、超市、批发市场或生产企业购买的羊肉及其制品的，需存有其《营业执照》、《生产许可证》、《检疫报告》和购物凭证等相关证照复印件。此外，含羊肉制品的餐饮服务单位必须在经营场所醒目位置公示羊肉来源、品牌等信息。要求在原料来源上严格把关，杜绝一切掺假掺杂行为。此次行动全区共出动执法人员168人次，检查羊肉及其制品经营业户123余家，发放《通告》123份，有力保障了消费者春节期间舌尖上的安全