垛石镇加大肉产品安全检查

　　近日，垛石镇大力开展肉产品安全监管工作，从肉源到肉产品销售进行全面检查，确保人民群众吃上放心肉产品。

　　加强产地检疫，提高产地检疫登门率。各村防疫员加大工作力度，严格执行检疫申报制度，落实“谁检疫，谁负责”的责任制。规范屠宰检疫，提高上市肉产品质量。该镇畜牧站严格把关，规范检疫，每一个环节都按要求来做，保证肉产品质量过关。加强市场监管，严厉打击违法行为。特别加大节假日期间的市场检查力度，严防染疫、病、死及死因不明的动物及其产品流入市场，同时开展拉网式排查，确保各项措施落实到位。把好外调肉产品的质量关。对外来动物及其产品一律进行查证验物，加大对外来生猪的瘦肉精监测力度，以防问题生猪及其产品的流入，切实保障镇域内肉产品质量安全。