曹范食药所节前大检查助力欢乐闹元宵

      万家灯火元宵闹，一碗汤圆瑞气盈。为切实保障元宵节期间食品安全，曹范食药所对辖区内多家超市、商店的元宵、汤圆专柜进行重点检查，全面排查食品安全风险隐患，严防食品安全问题。

　　一是检查各食品专柜储存温度是否符合规范，食品外包装是否完整，散装标识卡是否齐全、是否标明生产日期和保质期。二是检查元宵、汤圆的索证索票、进货查验制度是否落实到位，各糕点类食品制作专间是否符合规范，所售商品是否具备有效的质检报告及供货商资质。三是督促各业户严把质量关，对节日热销的元宵、汤圆等食品严格按照标示的储藏温度进行运输、储存、流通，确保各关键环节无问题。

　　同时，执法人员提醒广大消费者，购买节日食品应到正规超市，谨慎选择路边临时加工的散装元宵食品，在消费过程中一旦发现质量问题，及时投诉举报。