相公庄食药所开展食品安全大检查做好节前食品安全保障工作
国庆、中秋双节即将来临,为保障群众饮食安全,近日,相公庄食药所在辖区内开展双节前食品安全整治行动。
根据节日期间群众消费特点,此次整治行动将节日里热销的月饼、糕点、食用油、肉制品、冷冻食品等作为重点检查对象,将辖区内超市、小商店、餐饮店、蛋糕店、小作坊等作为重点检查区域,看是否存在无证经营行为、是否在许可范围内合法经营、从业人员是否有有效健康证明、食品采购是否严格落实索证索票及进货查验制度、是否经营三无食品、腐败变质食品、超过保质期食品等、餐饮店、蛋糕店、小作坊等食品加工过程是否符合食品安全要求、餐饮具是否清洗消毒、散装食品标识标签信息是否齐全等。同时,对辖区内小作坊进行抽检,及时发现食品安全隐患,严把食品质量关。
此次检查共出动执法人员12人次。通过检查,发现部分经营户存在索证索票不全、卫生环境不符合要求等问题,执法人员当场责令其进行整改,要求严格执行食品安全管理相关规定,切实让百姓吃的放心。