区食药监局召开双节食用农产品经营业户培训会

“中秋·国庆”双节将至，为保障辖区内食品安全，近日，区食药监局工作人员到海鲜市场对食用农产品经营业户进行了节前培训。

针对近期市民投诉较集中的水产品，执法人员向经营业户强调了诚信经营重要性以及经营质量低劣水产品所要承担法律责任，要求经营业户严格执行食用农产品进货查验义务、索要购货凭证和产地证明，对于无法出具齐全材料的供应商，一律不得购货，严把源头关，防止不合格水产品进入市场。

另外，由于节日期间生猪制品销量较大，执法人员重点向经营业户讲解了经营业户应履行的进货查验义务，要求相关单位及时索取猪肉动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、瘦肉精检验合格证和进货凭证和供货商资质。同时，执法人员针对近期国内发生猪瘟情况，告知经营业户国内疫区范围，严禁经营业户购进疫区猪肉。

双节期间，区食药监局将严格落实24小时值班制度，全力保障辖区居民饮食安全。（撰稿人：吴仕波  审核人：李仕鹏）