区市场监管局开展全区食品小作坊示范点现场观摩活动
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于2022年02月22日发表
【文/赵凯】党史学习教育开展以来,区市场监管局在“我为群众办实事”活动中持续推进食品安全监管提升工作,进一步规范食品小作坊生产经营行为,抓好特色传统食品小作坊管理提升。8月25日上午,区市场监管局组织开展食品小作坊示范点现场观摩活动。全区各食品小作坊负责人约20人参加活动。
观摩活动采取现场参观、现场辅导与现场点评相结合的方式开展,该局食品科负责人带领大家对小作坊进行逐一参观,并每人发放一份《食品小作坊风险排查表》,按照排查表内容结合现场逐项讲解,还针对食品小作坊无公示牌、无台账、无承诺书、从业人员无健康证等问题整改进行了经验交流。
此次现场观摩活动,有效提升了食品小作坊经营者的食品安全意识和责任感。小作坊业户纷纷表示,此次观摩座谈加深了他们对食品安全重要性的认识,以后将自觉地对自家小作坊问题进行整改,确保食品安全卫生。
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