县市场监管局严把进口冷链食品疫情防控关

8月11日，县市场监管局召集县城区18家食品经营部负责人，就经营“进口冷链食品”如何把好疫情防控关进行知识培训。

培训会上，该局众兴分局陈健局长讲解经营“进口冷链食品”防疫知识。归纳为三专管理、四证查验、五不销售。“三专管理”即：专用通道进货、专区存放、专区销售，禁止与其他食品混放储存和销售；“四证查验”即：检疫合格证明、核酸检测合格证明、消毒证明和出仓证明；“五不销售”即：没有以上四个证明和追溯信息不得销售。另外要求经营者执行防疫制度，员工全员接种疫苗、每天体温测量2次，3天进行一次核酸检测，经营场所每天消毒2次。同时要求经营者进货时查验许可证、出厂合格证和中文标签等。

为了进一步规范经营进口冷链食品，培训会上还发放市防控办发布的“依法严厉打击违反进口冷链食品疫情防控相关法律法规行为的通知”“关于设立进口冷链食品集中监管仓的通告”，提醒经营者规范经营进口冷链食品。