对江宁区十七届人大三次会议第JNRD1703122号建议的答复

林颖青、刘颖代表：

您提出的关于“规范处理企业食堂泔水”的建议收悉，现答复如下：

目前，按照南京市城管局《关于开展餐厨废弃物应急收运处置工作的通知》（宁城管字〔2018〕230号）要求，全区各街道（园区）清管所按照属地管理原则，负责辖区内相关单位的餐厨垃圾收运工作，这些餐厨垃圾需由源头产生单位首先进行沥水处理，产生的废渣由属地清管所收运，最后送往江南垃圾焚烧厂进行焚烧处理，产生的废油脂由在市城管局办理食用油脂回收登记手续的8家企业进行回收处理。

2019年，我区制定下发《江宁区2019年餐厨垃圾处理设施建设实施方案》，要求各街道、园区在原有的餐厨垃圾处理规模基础上，扩容餐厨垃圾资源化处理站，新购置餐厨垃圾处理机，增加日处理能力。新建设的餐厨垃圾处理机主要以厌氧发酵为处理工艺，对餐厨垃圾进行资源化处理后制成有机肥，实现餐厨垃圾的资源化和无害化利用。目前，所有建设任务正在稳步推进，预计到8月底全部建设完成。目前，我区已配备30辆专用密闭式餐厨垃圾收集车，全面淘汰敞开式收运车辆，开展餐厨垃圾专项收运。后期，我局将加大违规收运车辆的检查打击力度，确保餐厨垃圾收运规范整洁。同时，我们将加强与市城管局对接，尽快出台市级层面的餐厨垃圾收运价格标准，进一步规范餐厨垃圾收运及处理。

最后，再次感谢您对城市管理工作的关心和支持，同时欢迎对我局的工作多提宝贵意见。