皇姑区市场监督管理局召开食品生产加工小作坊和执法人员安全知识培训会

9月16日上午，为落实好皇姑区食品生产加工小作坊规范化制度化食品安全工作，提高执法人员安全监管业务水平，皇姑区市场监督管理局举办了皇姑区所有小作坊企业和执法人员共400余人的培训会议。

此次培训会议，由食品生产科科长吕建宏讲解食品加工小作坊规范化制度化等方面知识，针对小作坊规范化制度化十项制度，重点讲解明示公示制度、食品安全事故处置制度和召回制度等内容。围绕省政府为民办实事、省、市局出台小作坊新办法，介绍皇姑区小作坊整体落实情况，分解监管部门具体要求和小作坊企业的基本要求，现场发放五部委联合下发《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》等400余份材料。通过这次培训会议，进一步提高食品生产加工小作坊食品安全工作的有效性，强化了执法人员监管业务水平，保证小作坊食品安全，确保老百姓的饮食安全和身体健康。