阜新市食品药品监督管理局举办食品现场快速检测培训班
为进一步提高全市基层食品安全监督执法人员食品现场快速检验技能,近日,市食品药品监督管理局举办了食品现场快速检测培训班,市、县(区)食品监督执法人员36人参加了培训。市局指派专人现场进行理论讲解,在此基础上,按照现场抽样、前处理、操作比对和结果判定的顺序,对选定的农药残留、亚硝酸盐、瘦肉精三个检验项目进行了现场实际操作。本月初,市局为全市33个基层食品安全监管单位统一购置了常用的食品快检试剂,通过集中培训解决了基层食品监督执法人员不会使用快检设备的实际问题,为基层食品监督执法提供了有效的技术支撑。