阳台菜园产业化悄然萌发
许多读者也许看到过这样的一种情景:有些精明的家庭主妇喜欢在阳台上的花盆或坛罐中栽种葱蒜,这样就可以在相当长一段时间里不用上集市去买香葱与大蒜等调味菜了。对于这种现象,我们可以称之为阳台菜园的雏形。那么,能不能将类似的微型菜园子搬到市民家庭的阳台上呢?答案是肯定的,一种全新的、成熟的阳台蔬菜栽培模式已经悄悄地向我们走来。
据上海市崇明阳台蔬菜研究所所长、高级农艺师赵连军介绍,今年四五月份,研究所将向市场推出第一批可以在居家阳台上轻松栽培与采摘的盆栽蔬菜新品种——“长寿菜”(又称“蔬菜皇后”)。届时,居民将盆栽蔬菜搬回家后只要按照说明书上的提示定期浇水,就可以放心地享用新鲜、安全又生态的蔬菜了。
据介绍,向市场推出的第一个盆栽绿叶菜新品种“长寿1号”,是可以反复采摘的嫩茎绿叶菜。一般7至10天就可以采摘一次,以0.24平方的大盆为例,每次可产菜6两至1斤,整个生长期每盆总共可以产菜20至25斤。如果一户人家种植四盆(还不到1平方米),就可以渐次轮番地每隔两天采摘一次,使家庭主妇足不出户就可吃上放心绿叶菜。
为了丰富阳台盆栽蔬菜的品种,阳台蔬菜研究所今后还会陆续推出适合阳台立体栽培的蔬菜系列品种,如杭白菜、鸡毛菜、豇豆等,从中筛选出适合阳台栽培的配套品种、实现一年四季接茬栽培。
赵连军介绍,研究所盆栽蔬菜有机化栽培技术申报并列入县科委2014-2015年的科技推广项目,并且已在庙镇、堡镇和中兴镇建立了3个生产基地。研究所推出的产品品牌是“惠民阳台”。为了把这项新产业稳步推向市场,研究所今年还计划举办“中国·崇明首届(2014)‘把生态菜园搬回家’系列体验活动”。
而为消除市民发展阳台蔬菜的后顾之忧,实现阳台蔬菜市场化目标,崇明阳台蔬菜研究所已建立了3个层次的销售服务体系:一是每个工作人员同时兼有销售和售后服务两个职能;二是在市内各区设立中心服务门店,各个门店具有产品销售、分销和售后服务多项职能;三是设立专家咨询热线,接受消费者阳台蔬菜栽培技术咨询。