新浜镇新浜敬老院举办特殊的年夜饭

    厉行勤俭节约，反对铺张浪费。按习惯，敬老院每年都安排年夜饭，今年也不例外，从2016年起年夜饭实行分餐制，打破了传统圆桌餐形式，既避免了年夜饭的浪费现象，又减少疾病的传播。老人也吃的满意。

    目前，敬老院的老人平均年龄85周岁，最高年龄 97岁高龄，年夜饭既要让老人们吃得饱，更要让他们吃得好吃的健康。经过多次修改菜谱年夜饭共准备了六菜一汤：有红烧牛肉、酱鸭、枫泾丁蹄、爆鱼、猪舌炒青椒、笋丝炒咸菜、外加一个排骨菌菇汤。年夜饭时间安排在1月31日。

    就餐时，都统一由工作人员分好送到老人餐桌。对那些瘫痪在床、不能到餐厅聚餐的老人，工作人员把年夜饭送到老人的房间，让他们同样能分享到新年的快乐和喜庆。另敬老院还为老人们准备了酒水、糖果，也都实行分配制，伴随着“新年好”的音乐，老人们一边畅饮着饮料和酒水，一边开心地吃美味菜肴，大家有说有笑，敬老院院长还为每位老人们送上了祝福，一餐特殊的年夜饭让老人们感受到了团结、欢乐、祥和的氛围，更重要是分餐制年夜饭，即健康卫生又避免了浪费现象。

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