这个国庆江苏吃掉60吨大闸蟹农家菜消费达6个亿
国庆期间,江苏人品尝美食有三个关键词:
60吨螃蟹
20万人吃运河美食
6亿元农家菜消费
国庆长假期间,最让人关心的问题除了去哪玩,就是到哪儿吃?江苏省餐饮协会发布一组数据,国庆长假期间,全省餐饮业实现零售总额达67.96亿元,同比增长17.6%。
7天吃掉了60吨大闸蟹
国庆七天假期,正值秋高气爽蟹脚痒的时候,高淳固城湖螃蟹宴上市,阳澄湖大闸蟹已经开捕,洪泽湖、泰州、六合等地都在举办跟蟹有关的美食文化节,吸引了无数游客和市民的品蟹热情。
南京市民王***国庆期间和朋友一同来到高淳,找了个蟹塘边感受抓螃蟹的乐趣,当然最棒的是,抓完了以后马上就可以品尝到劳动成果。“这里的螃蟹都是用稻草捆的,很新鲜饱满,好吃。”
据了解,国庆期间江苏各地湖区大闸蟹价格也较亲民,3两母蟹平均30元/只,但今年因气温较低,大蟹中半斤以上的公蟹价格较高,在120元/只左右。熟炝蟹、清蒸蟹、芙蓉蟹、蟹粉豆腐、清炖蟹粉狮子头各式蟹肴竞相上桌,满足消费者需求,全省节假日期间,共消费大闸蟹达60多吨。
来源:《新华网》