县市场监管局三结合护航网络餐饮食品安全

“春雷行动2023”攻坚战已经打响，为规范网络餐饮服务经营行为，保障公众饮食安全，该局以“三结合”护航网络餐饮食品安全。

一是培训教育与企业自查相结合。召开全县网络餐饮服务食品安全治理行动启动会，邀请三方平台负责人、外卖骑手及部分入网商家共计100余人参与，以通俗易懂的方式进行常见食品安全违法行为普及培训，发放资料120余份，并现场为20名义务监督员授予了聘书。开展2次集中约谈培训，督促平台负责人落实主体责任，对入网餐饮经营的审核关等法定主体责任进行全面自查，努力确保“线上线下餐饮食品质量一致”。

二是柔性服务与刚性执法相结合。各所全面摸底掌握辖区内入网餐饮经营者、第三方平台、自建网站平台的实际经营底数，了解经营者痛点、难点，建立网络餐饮监管两本台账，定期复查、及时销账。以“春雷行动2023”为统揽，深入辖区的学校周边、快餐店、饮品店等餐饮服务单位进行全面排查和集中整治，重点检查网络订餐单位是否持有有效的食品经营许可证，网上公示许可证与实际许可证是否一致，经营地址、项目等信息与实体店是否一致等，截至目前，共计出动执法人员120人次，检查第三方平台3家次、入网餐饮单位90家次，发现违法违规经营行为15起，立案2起。

三是重点整治与群众共治相结合。结合“12315”投诉举报热线、“12345”市长热线，以群众反映突出、投诉举报集中的网络订餐行为为重点，对热度较高的外卖商家进行随机检查，共计检查20家次；紧紧抓住广大群众作为市场监管的情报“采集员”、移动“***头”的强大作用，打造一店一码示范店50家，对证照信息和后厨情况进行展示，实现政府部门和社会大众的良性互动。