平定县东回镇里洪水村连翘茶香飘进十里八村
晒青
5月27日,平定县东回镇里洪水村举办首届“洪益康”药茶文化节。不少市民来到村里,与村民一起采茶、晒茶、拣茶、炒茶、品茶,体验连翘制茶工艺,品味连翘茶文化。
前些年,提起里洪水村,人们说的最多的是“又小又穷”。随着脱贫攻坚工作不断深入,里洪水村在帮扶单位山西省农村信用社联合社阳泉办事处的帮助下,种植连翘、建起了连翘茶加工厂,为山楂树高接换优、举办山楂采摘节,发展生态养猪……多项产业让里洪水村村集体和村民收入逐年增加,村里开始架桥梁、建水窖、拓宽通村公路,努力补齐基础设施短板。如今,里洪水村村容村貌干净整洁,实现整村脱贫,村民的日子越过越有奔头。
里洪水村地处平定县东部山区,与河北省接壤,十分偏远。村民主要种植玉米和谷子,年轻人外出打工,人均收入偏低,里洪水村成了建档立卡贫困村。虽然村子周边的山上生长着连翘、黄芪、柴胡等野生中药材,但由于村民缺乏对中药材价值的认识,这些长在深山的“瑰宝”没有得到很好的开发利用。
脱贫攻坚开展后,山西省农村信用社联合社阳泉办事处帮助里洪水村确立了发展连翘产业脱贫增收的思路,并制定了科学合理的连翘产业发展规则。村里将本村的十二洼八道梁划分区域,由专人管护野生连翘。近年来,村里修通了两条1.6公里长的连翘管护通道,解决了连翘管护区域的出入不便问题。
清明节后,里洪水村村民开始背着背篓上山采连翘叶。通常他们上午采摘,下午将连翘叶送到茶厂。“这活儿虽然辛苦但收益不错,一天下来能挣100多块钱。”村民王瑞科笑着说。“每年4月到7月,村民只要天气好就上山采连翘叶,8月份开始采青翘,接着采老翘。”里洪水村党支部书记翟玉明说,“见到收益,大伙儿种连翘,采叶和采药材的积极性也高了。”如今,里洪水村野生和种植的连翘共有2000多亩,年产茶青15000公斤。
里洪水村成立了专业合作社,通过免费提供连翘苗、发放种植补助、开展技术培训等方式,指导村民系统化种植和采收连翘。每年春茶采摘时节,村里聘请技术人员进村入户,为村民提供技术指导,提高连翘栽培、采摘技术,提升经济效益。在合作社的带动下,许多村民在自家的闲置土地上种连翘。
刚开始,村民采摘的连翘嫩叶靠村干部***送到县城附近的茶厂。有时候运送不及时,或是温度高,叶子就会变质发霉,村民一天的辛苦就白费了。2017年,村里通过招商引资,建起了集连翘种植、加工、销售、苗木培育为一体的山西惠源四海农业科技有限公司。
运行3年多,公司逐步走上正轨,不仅开发生产了不同规格与等级的野生连翘绿茶、红茶,还研发出艾茶、金花魁茶和黄芩茶。药茶产业的发展,唤醒了原先沉睡的野生连翘资源,也激发了村民种植连翘、采摘茶叶的积极性。如今,里洪水村及周边的前洪水、南青、白灰、槐树铺、甘桃驿、对峪、多乐沟等村的村民也加入了采茶“大军”,靠勤劳增收。
“今年,省里将发展药茶产业作为推动农业高质量转型发展的重要抓手,更增加了我们发展连翘产业的信心。”翟玉明说。为了连翘产业的长远发展,里洪水村还以连翘花为媒大力发展第三产业。连翘花每年4月盛开,具有较高的观赏价值。村里计划利用东回镇发展“七亘大捷”红色旅游线路的契机,打造乡村旅游特色品牌。(苏建平)