县市场监督管理局加强中秋食品安全监管
中秋佳节即将来临,为强化节日食品市场监管,确保全县人民群众节日期间食品消费安全。从8月29起,县市场监督管理局在全县城乡开展食品安全专项监督检查,保障全县人民中秋期间饮食安全。
此次专项检查的重点部位是商场、超市、食杂店、集贸市场、食品生产加工企业及小作坊等。检查的重点食品是月饼、糕点、饮料、儿童食品、老年食品、豆制品、肉制品、调味品、食用油、酒类、冷冻食品、各类散装食品等节日期间旺销食品。检查的重点内容是食品包装、标识标注内容是否齐全,是否按规定履行进货查验和查验记录制度,是否存在过期变质、假冒仿冒、参杂使假、有毒有害三无食品和不合格食品。
从检查情况看,城区大型超市及获证食品生产企业食品安全管理较为规范,食品台帐建立、索证索票、人员健康体检等执行情况良好,食品原料来源去向均有票据可查,食品安全基本得到保障。但部分小加工店、农贸市场经营门店的从业人员食品安全意识淡薄,从业人员无健康体检证明直接上岗操作,食品包装、标示、生产日期、食品台帐记录不规范,食品原料无法提供有效合格来源证明,加工经营区域环境卫生脏乱差等现象依然突出,检查人员针对存在问题当即责成业户立即整改,完善食品索证索票及相关检验资质证明材料。
县市场监督管理局局长马文民要求全县各食品监管部门及工作人员要切实加大节日期间食品安全重点环节、重点品种、重点时段的监督检查力度,扎实做好中秋佳节食品安全监管工作,及时消除食品安全隐患,有效防范食品安全事故,让群众过一个欢乐、祥和的中秋佳节。
截止9月9日,全县市场监管系统共出动执法人员850人次,检查食品生产经营企业1500余户,检查集贸市场45处次,先后对没有防尘防蝇设施,加工经营区域环境卫生脏乱差,食品包装、标示、生产日期、食品台帐记录不规范等16户食品经营业户下发了责令改正通知书。