福泉餐饮安全你我同查守护舌尖上的安全

7月15日，福泉市市场监督管理局邀请市人大代表、市政协委员、媒体记者以及市民代表等社会各界人士，共同开展“餐饮安全你我同查·随机查餐厅”活动，进一步强化食品安全社会共治，提升全市餐饮服务水平和餐饮食品质量，守护群众舌尖上的安全。

活动中，检查组以随机透明的方式先后来到峰邻天下赶水辣子鸡餐饮店、金星小区张记木桶鱼餐饮店、福泉逸达康医院，就市民关注的网红餐厅、热门火锅、养老院食堂等进行了食品安全监督检查，重点对餐饮服务经营者营业执照、食品经营许可证、从业人员健康管理和个人卫生、原料进货查验、餐食加工制作、后厨环境卫生、餐厨垃圾分类处置等方面进行了检查。对检查中发现的问题，检查组现场提出整改意见，并责令经营者立即进行整改，同时引导餐饮经营者守法经营，落实食品安全主体责任，形成良好的餐饮消费环境。

通过开展“餐饮安全你我同查·随机查餐厅”活动，进一步提高了餐饮服务经营者的法律意识、责任意识和安全意识，加深了社会各界对食品安全问题的重视以及对食品安全监督管理工作的了解，营造了食品安全人人参与的良好氛围。