市质监公布近期检查结果岛城餐饮服务业计量问题多多

                                                                                   晚报讯　昨天，市质监局公布了3月份以来对餐饮服务单位进行计量专项监督检查的结果：检查中小餐饮单位的在用计量器具503台件，合格率仅为40％；法定计量单位
1684处，符合要求的仅占10％。

　　据介绍，当前餐饮服务单位普遍存在的计量问题有：计量单位使用混乱，不正确使用法定计量单位进行标价和向消费者明示，使用“斤”、“扎”、“份”等计价方式较普遍，一
些菜肴还分“大份”和“小份”；大多数餐饮店使用的是称量范围在8公斤、分度为20克的4级弹簧度盘秤，而称量的对象大多是十几至上百元的海产品，其正常允差已远超出国家
规定的最大误差范围，配备的准确度远低于国家相关规定；销售散装啤酒、药（白）酒时，不使用有刻度标志并经强制检定合格的啤酒杯或其他量器，使用1“杯”、1“扎”现象较
多，其概念非常模糊，误导消费。

　　市质监局负责人表示，将对餐饮业进行长期的、拉网式的检查，进一步规范餐饮服务业计量行为，欢迎市民进行咨询和举报，咨询电话：2870540；投诉举报电
话：12365。