方城镇市场监管所到方城小学检查指导食堂食品安全工作

7月3日上午，方城镇市场监管所一行四人，在副所长张衍林的带领下莅临临沂方城小学食堂检查食堂食品安全工作。

检查组一行详细检查了食堂库房、食品原材料操作间、食品留样柜、餐具消洗各环节的运行情况，并认真查看了学校的食堂档案建设、饭菜留样记录、索证索票等。

在听取了朱连成校长的汇报后，检查组一行给予学校食堂食品安全管理充分肯定。同时希望学校继续加强食品安全管理，在进货把关、烹饪加工、留样试尝、餐具消洗等食品危害关键点控制上做得更细，更好。使学校食品安全工作再上一个台阶。