湖北果然香食品有限公司不合格食品核查处置情况信息公告（销售环节）

在河南省国家食品安全监督抽检工作中，检出1个批次被抽样单位名称和地址涉及我辖区的不合格食品，涉及我辖区湖北果然香食品有限公司。现将不合格食品核查处置情况公告如下:

一、2020年6月9日，樊城区市场监督管理局收到河南安必诺检测技术有限公司出具的不合格检验报告，检验报告显示湖北果然香食品有限公司生产的“姥姥葱油苏打饼干”(生产日期:2020-03-22，规格:散装称重)过氧化值不符合不符合GB 7100-2015《食品安全国家标准 饼干》要求，检验结论为不合格。(检验报告编号:NO:SC2041***********39)。我局于2020年6月11日将检验报告送达当事人，当事人未提出异议。

二、湖北果然香食品有限公司立即对该批次“姥姥葱油苏打饼干”不合格原因进行了分析:造成该批次产品不合格的原因是生产工艺出现问题，制作过程中干葱叶在加入面团后发酵氧化。

三、我局于2020年6月23日将对该案立案调查，湖北果然香食品有限公司生产油脂酸败食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(六)项，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(四)项之规定处罚:没收违法所得800元并处罚款10000元。该案已于2020年8月3日办结，处罚决定书文号:樊城市监处字〔2020〕46号。

四、湖北果然香食品有限公司针对产品生产工艺进行了优化调整，加强过程控制，保证产品质量。

五、公示网址链接http://www.fc.gov.cn/。

六、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品药品监管部门12315热线电话投诉举报。