市市场监管局罗湖局翠竹所开展辖区餐饮单位食品安全抽检工作

　　为进一步规范餐饮市场秩序，确保广大群众舌尖上的安全，2019年8月14日，市市场监管局罗湖局（以下简称“罗湖局”）翠竹所联合翠竹街道办食品安全快速检测室工作人员对翠竹辖区餐饮单位开展食品安全抽检工作。

　　此次执法主要对翠竹辖区中餐馆、火锅店等重点单位进行了监督抽检。主要抽查了风险隐患等级较高的食品原材料，包括蔬菜、禽畜产品、水产品等，重点对小龙虾开展专项检查。本次执法行动共抽取了6家餐饮单位，共计抽检4个大类20批次，结果均为合格。同时，执法人员还对被抽检单位的营业执照、经营场所卫生环境、从业人员健康证、食品原材料索据索票等情况进行了检查。

　　下一步，罗湖局翠竹所将根据上级部门的相关工作指示，继续加强辖区内的食品安全日常监督管理，加大对食品经营单位的食品安全法律法规宣贯，确保辖区居民的食品安全。

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