缤纷夏日摘果寻趣（组图）

吕田镇多种应季水果近期陆续成熟上市

葡萄园

百香果

鹰嘴桃

　　百香果、葡萄、鹰嘴桃……这些以前在从化较少种植的水果，如今市民都可以在本地亲身体验采摘乐趣了。近期，这些应季的新鲜水果已经陆续成熟，只要来到吕田镇，一次就可以采摘到百香果、葡萄、鹰嘴桃这三种水果。

味道奇妙的百香果

　　掰开它的果壳后，可以闻到菠萝、芒果、香蕉等多种水果的香味，这种因香味具有百果之气而得名的水果就是百香果，又叫鸡蛋果。

　　在吕田镇塘田村，一个挨着105国道旁的百香果园内，不时可以见到成熟的百香果会自然脱落掉在地上。从6月底开始，该园已经迎来了一批又一批的游客。

　　出于对种植的百香果品质的自信，游客来到果园时，园主夫妇都会让他们先品尝，如果满意了再购买。对于如何挑选，园主夫妇还会贴心地向游客介绍，如果不介意卖相的话，那些皱皮的百香果甜味更浓，口感更佳。

　　据该园主介绍，种植百香果的技术要求不会很高，并且几个月就可以产生经济效益。他是在去年才开始种植百香果，种植面积约20亩，当年9月就已经挂果，平均亩产量约4千斤左右，一直采收到12月底左右。今年3月修枝后，园内的百香果在5月开始开花，到6月底就成熟上市，预计采摘期持续到12月底左右。

　　据了解，百香果含有132种芳香物，被称为“果汁之王”。它含有17种氨基酸，富含萝卜素和维生素，还含丰富的钙、磷、铁等微量元素，养生价值极高。百香果可增强免疫力、排毒养颜、消炎止痛、补肾降压、醒酒、解乏等多种用途，除了吃果肉外，还可以加水、蜂蜜，制作出纯天然的果汁。

清新香甜的葡萄

　　在安山村一个150多亩的葡萄园里，一串串黑得发紫，或青绿诱人、晶莹剔透的葡萄垂吊在葡萄架上，在翠绿的叶片衬托之下，娇娆可爱，极为诱人。熟透的葡萄散发出香甜的气息，包围着走进葡萄园的每个人，看着就已经使人口生蜜意，甜沁心脾。

　　“香、甜，果肉厚实，味道清新。”一位来自深圳的游客在品尝过园内的葡萄说，她最喜爱的是这里的葡萄带有一种诱人的香味，以前虽然吃过很多不同品种的葡萄，但都没有这种香味，所以让她十分难忘。她还表示，有机会的话，将会和亲朋好友一起来，在品尝美味的同时，让孩子增长见识，感受田园乐趣。

　　由于这个葡萄园地处我区北部山区，昼夜温差大，加上采用绿色种植的方式，所施的是有机农家肥，不喷洒农药，只用环保纸袋来防虫害，所以出产的葡萄甜度高，口感独特。

　　据该葡萄园工作人员介绍说，园内现时有多个品种的葡萄，既有常见的巨峰、夏黑、玫瑰红等品种，还有郁金香、醉金香等较少见的，外形各异，口感不同，游客可以根据自己的喜好来采摘。“现时园内卖得最火是醉金香这个品种。”该工作人员说，今年园内的葡萄产量有所增长，所以价格相比去年优惠了，现时已经进入最佳的采摘期，预计至9月底将基本采摘完毕。

蜜味爽口的鹰嘴桃

　　果大、爽脆，吃起来有蜂蜜味而闻名，这种水果就是鹰嘴桃，是一种少有的优质水果品种，也是桃子中的上佳之品。由于产量极低，加上一年只有20天左右的采摘期，所以每年能够吃上鹰嘴桃的人不多。而吃过这桃的人，大部分都会成为回头客，因为它的味道总是让人难以忘怀。

　　现时，只要来到吕田镇吕中村，你就可以尝到最新鲜的鹰嘴桃。据该鹰嘴桃园负责人介绍，今年该园的鹰嘴桃从7月5日左右开始成熟采摘，到7月25日左右就会采收完。采摘后的鹰嘴桃保存期也有限，常温下一般只可保存5天左右，放在冰箱里，也只能保存15天左右。

　　据悉，该园现时种植了300多亩的鹰嘴桃，今年挂果的有150亩左右，由于年初霜冻天气的影响，今年的产量约3万斤，平均亩产量只有400斤不到。

　　在鹰嘴桃园内，浓浓的桃香扑鼻而来，摘个放进嘴里咬下一口，“嗦”的一声，爽脆的口感痛快至极，紧接着就是源源不断渗出的桃汁，清爽而甜蜜，一种十分有层次的甜味。

　　“我前几年吃过一次这里的鹰嘴桃后，就不愿错过它每一年的上市。”游客马先生说，以前他并不喜欢吃桃子，后来朋友给他带来这种难忘的美味后，自此他记住了这种叫鹰嘴桃的桃子。因为上市时间短，错过一次就要等到明年，所以每年7月，他都会来吕中村这个鹰嘴桃园带回几十斤鹰嘴桃回家慢慢品尝。

　　朋友，还等什么，快点带上家人，或者约上二三好友，一起去吕田享受缤纷的水果之乐吧！    （记者陈广宇摄影报道）