煮豆儿借势初显清食展上迎来春天

　　省内多家企业作为清食展的老朋友，每年如约而至，满钵而归。本届清食展开幕在即，我省名优企业纷纷抓住丝绸之路经济带建设机遇，翘首企盼，展望商机，青海源兴工贸有限公司生产的煮豆儿也期望再借展会的春风火一把。

　　蚕豆是我省出口穆斯林国家创汇金额最大的清真食品原料，青海蚕豆被国际市场公认为是世界上最好的蚕豆，也是穆斯林国家最喜欢的蚕豆。多年来，我省出口蚕豆的80%以上都来自源兴公司。作为连续多年参加清食展的本省清真食品龙头企业，公司总经理赵永贵对今年的展会充满信心，清食展多年来为企业与穆斯林国家的蚕豆贸易提供了重要平台，通过展会，结识了许多穆斯林国家客户。企业在政府的带动下，与清食展共同成长壮大，参展企业也越来越正规，穆斯林国家采购到越来越多的青海优质清真产品，我们也能借势而上，提高知名度。

　　多年来，赵牌蚕豆出口到穆斯林国家的蚕豆累计5000多吨，创汇500多万美元。在去年的清食展上，赵永贵将研发出的蚕豆即食新品煮豆儿首次带到展会，创下与中东5国签订100万美元的订单的好彩头，日本企业还计划将煮豆儿作为日本航空食品。今年，煮豆儿将再次登上展会舞台，赵永贵深信，本届展会创造出的出口价值，远不止100万美元，按他的话说，煮豆儿借清食展的舞台，将是墙内开花墙外香。

　　今年展会增加了电子商务平台，打造不落幕的网上清食展，5月9日，源兴公司工作人员正步履匆匆赶往青海电信，提供电信翼购商城为企业免费网上宣传、购物的素材。开辟电商通道，为清食展走向世界打开了大门，像源兴公司一样的众多省内企业也迎来了紧跟时代的春天。 (张蕴)