区市场监管局开展定点隔离酒店餐饮及特种设备检查
为确保定点隔离酒店疫情防控工作落实到位,3月18日,区市场监管局对石碁镇辖区内一家外来人员定点隔离酒店食品安全和特种设备安全开展专项检查。
检查人员对酒店的餐饮区、后厨等涉及食品安全的各个方面进行全面检查,在疫情防控具体要求和常规食品安全检查基础上,结合酒店消杀工作和餐饮操作区的实际情况,对酒店食品原材料贮存、食品加工操作合理分区、餐具用具消毒和食品留样工作等方面进行指导,指引该酒店申办《食品经营许可证》及开展供餐服务。
随后对酒店的特种设备安全进行排查,重点检查酒店2台在用公共电梯的安全运行维护及保养情况、安全应急措施、防疫消杀措施等落实情况。对各电梯具体情况及警示标志、安全装置、安全管理制度、是否定期检验、日常维护保养记录等使用登记是否齐备、特种设备管理人员及作业人员是否持证上岗,电梯内的报警装置是否能正常使用等项目进行同步检查。检查现场,执法人员督促酒店管理方在疫情期间要做好电梯日常消毒工作,发现电梯安全隐患及时联系维保单位修复排除,切实保证电梯的安全性能,确保安全无事故。
(区市场监管局)