屏边乡召开食品安全法规知识培训会

2017年4月20日上午，屏边彝族乡在乡大会议室召开食品安全法规知识培训会，全体乡村两级干部和扶贫帮扶驻村工作组同志参加了会议，屏边彝族乡党委书记、乡长、人大主席、副乡长出席会议，会议由屏边彝族乡乡党委副书记、乡长朱熙林主持。县食药监局副局长廖明贵重点宣讲了国家领导人对食品安全工作的指示批示，《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》，并就有关食品安全知识进行了讲解。

廖明贵首先介绍了******、李克强***、张高丽副***对食品安全工作所作的指示批示，对《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》及省局《办法》的制定通过和生效时间、强化地方政府和村（居）民委会的属地管理责任、社会共治原则、三小含义、备案与登记管理、经营条件、经营范围、法律责任等进行了解读。还就农村自办群体性宴席食品安全管理、高风险食品管理、《十三五国家食品安全规划》、省级食品安全示范县创建等进行了讲解。宣讲了什么是食品掺假掺杂和伪造？禁止生产经营的食品包括哪些种类？食品储存应注意哪些问题？不采摘食用野生菌？预防夏季食物中毒等食品安全常识。

廖明贵还就乡村干部开展四川省三小条例及《办法》的宣传贯彻，三小经营者的备案和登记相关工作进行指导，对食品药品安全协管员的职能职责在会上进行了讲解，以及如何开展好食品药品安全协管工作作了培训。

屏边彝族乡党委书记吉尔根富就食品安全工作提了要求：一是乡村组干部要进一步提高认识，层层落实责任，明确工作内容，落实工作措施；二是乡村组干部要加强宣传，利用好各种会议、公开栏、手机短信、岩标布标、宣传手册（单）等进行广泛深入宣传；三是乡食安办和村食品药品协管员要发挥主力军作用，加强食品药品安全管理，做好信息统计与报告、隐患排查、协助执法、宣传教育、农村家宴检查指导等工作；四是乡、村干部要做好重要时段、重点品种、重点区域和重点单位的食品安全监管，畅通信息，发现问题及时报告；五是要进一步修订完善食品安全事故应急预案，适时组织食品安全应急演练，提高应急处突能力；六是乡村组干部要搞好四川省三小条例及《办法》的宣传贯彻，三小经营者的备案和登记相关工作。