大英县食品药品监督管理局会同多部门开展2018年养老服务质量提升专项行动督查工作

为全面贯彻落实******关于“开展质量提升行动，提高养老院服务质量”***精神，全面提升我县养老院服务质量，近日,大英县食品药品监督管理局会同民政局、消防等部门组成联合督察组，在大英县范围内开展养老院服务质量建设专项行动督查工作。

本次督查工作以听取汇报、实地察看和翻阅资料相结合的方式开展。执法人员首先现场查看了养老院食堂的经营资质、厨房布局、从业人员健康证明、食堂环境卫生、安全隐患、食品留样等情况，随后检查了养老院食堂索证索票制度、进货查验记录、晨检记录、餐用具消毒记录、餐厨废弃物处置手续等落实情况。

此次督查共检查了大英县17家养老院，检查发现全县敬老院的食品安全工作与去年相比总体有较大提升，但仍然存在部分问题，执法人员就检查中发现的问题对养老院下达了责令改正通知书，要求其对照问题立即整改。通过开展此次督查工作，有效地提升了我县养老服务质量。