大英县召开餐饮业专项整治工作部署会议
为贯彻落实新《食品安全法》《餐饮业经营管理办法(试行)》等法律法规,全面完成省市相关部门部署的餐饮业专项治理工作,进一步规范餐饮业经营行为,11月17日,大英县召开餐饮业专项整治工作会。
会议由县委常委、县政府副县长、县安委会副主任石新宇主持参加,由大英县商务局牵头,县工商质监局、县食品药品监督管理局、县发改局、县安监局、县旅游局、消防大队、天然气公司等部门组成联合检查组,分三组联合整治队伍对全县A、B类餐饮经营商户以及高速公路出口鲢鱼庄进行专项检查和整治。
检查组将严格对餐饮企业的依法经营情况,餐饮经营应具备的各类证书、证件、从业资格证等进行全面检查;各项制度及贯彻国家和行业有关经营管理、产品、服务等方面的标准落实情况;餐饮经营者节能减排、资源节约、综合利用、餐厨废弃物处置及消费提醒提示制度执行情况;食品质量及安全情况;价格公示及禁止最低消费执行情况;使用液化气的餐饮经营单位燃气使用是否符合相关技术规范。
对存在重大安全隐患,给消费者造成一定危害的,对其进行责令停业整顿、行政处罚等措施。对非法违法制销、使用液化气的餐饮经营单位,依法予以严厉打击。