资中县助推蔬菜加工产业再上新台阶

      ⑴注重多方合作。大力推行公司+蔬菜合作社+农户模式，依托县内3家蔬菜加工龙头企业，在龙江、孟塘、重龙等镇，发展订单种植6000亩，全县加工型蔬菜年加工能力10万吨以上。⑵推广复合栽培。发挥资源最大优势，引进果树花椒套作模式，菜稻菜、稻菜轮作模式等技术，套作萝卜、冬尖、榨菜等加工型蔬菜5000余亩，轮作萝卜榨菜等加工型蔬菜3000余亩。⑶注重蔬菜品质。依托专业合作社实行统一生产技术标准、统一技术培训、统一农资供应、统一产后加工处理、统一品牌销售的五统一管理模式，开展统防统治，保障加工型蔬菜品质。⑷加快品牌发展。建设新发地国际农产品交易中心，为蔬菜批发提供良好的市场环境，吸引社会资金、专业大户从事蔬菜产业，推动大宗蔬菜销往省外。组织蔬菜龙头企业、专业合作社参加中国农产品交易会、菜博会等展销会，扩大资中蔬菜知名度。其中资中冬尖获得国家地理标志产品保护和非物质遗产保护。

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