自贡市全力护航两考期间校园食品安全
(1)织密监管网络。按照属地管理原则,构建市、县(区)、乡(镇)、学校四级监管网络,以校长为第一责任人,强化对学校食堂食品,原料采购、储存、加工制作和从业人员的管理,主动防范群体性食物中毒和食品安全事件的发生;落实人员驻点实施全程监管,切实加强全市10个高考考点和38个中考考点两考期间学校食品安全过程管理。(2)严肃市场整顿。针对近日天气转热、食物中毒易发特点,开展考点学校食堂及校园周边餐饮单位、集中食宿点专项检查,严厉查处销售假冒伪劣食品、三无食品、加工过期变质食品、滥用食品添加剂、使用病死或者死因不明的畜禽等违法行为。截止目前共出动执法人员96人次,开展食品快速抽检20次,责令整改3家。(3)强化风险应急。建立快速回应投诉举报机制,畅通12331投诉举报渠道,落实24小时值班及领导带班制度,快速受办两考期间群众食品安全投诉举报;与自贡在线建立战略合作关系,完善突发事件快速处置和网络舆情发现处置机制,及时妥善处置各类突发事件及西秦论坛、自贡在线等平台网络舆情。