新城区自强路食药监所开展大明宫景区及景区周边食品安全大检查

    为保障大明宫景区及其周边的食品安全，确保辖区百姓吃到放心、安全的食品，新城区自强路食药监所针对大明宫景区及周边地区餐饮服务、食品流通单位开展了食品安全大检查。

    执法人员重点检查旅游景区及周边餐饮服务单位是否严格执行餐饮服务食品安全操作规范，制作用水、原料清洗、容器用具消毒、食物存储、生熟分开、加工场所是否符合要求；是否采取有效措施防止鼠、蝇、虫对食物的污染；从业人员是否取得健康证明；是否违法使用食品添加剂等。并对食品流通单位的《食品流通许可证》、进销台账、索证索票、 食品供货企业资质、食品的保质期等情况进行了检查。

    截至目前，新城区自强路食药监所共出动执法人员20人，执法车辆5次，检查食品经营销售企业20余家。执法人员要求食品经营单位认真履行诚信经营承诺和食品质量安全第一责任人职责，共同维护好辖区食品安全，保障广大游客及辖区群众的饮食安全。